dinsdag 28 mei 2013

Tussenin

Vanuit Sydney en India zijn Sebastian en ik momenteel weer even in Berlijn. Onze tijd hier is aan het aflopen en we hebben een hoop te regelen voordat we Europa kunnen achterlaten. Sebastian heeft nog een bedrijfje in Duitsland én in Nederland, een aantal rekeningen te innen, gereedschap te verkopen en verzekeringen op te zeggen. Ik heb nog een thesis te verdedigen, een diploma op te halen, een paar laatste maanden bij Zalando te werken en het appartement straks op te leveren.

Spullen moeten worden verkocht, weggegeven, opgeslagen of meegenomen, en in ieder geval worden uitgezocht. Toch best lastig dat ons nieuwe huisje letterlijk aan de andere kant van de wereld ligt. En het adres is nog onbekend! We doen alles stap voor stap, want soms lijkt het wel een beetje veel allemaal.

En wat zijn nu precies de plannen? Op 17 juni vliegt Sebas alweer terug naar Sydney, hij heeft een ontzettend goede baan gevonden als de vrijwel enige medewerker in het meubelmaakbedrijfje van de Argentijnse Carlos Medina, waar ze alleen op-maat projecten doen voor de allerrijksten van Australië. Dit is precies wat hij zocht en waar hij de komende tijd (jaren?) zijn ei kwijt kan. Hij komt zijn tijd dus wel door terwijl hij wacht tot ik ook de oversteek maak, eind augustus.

Maar eerst kom ik nog even naar Nederland, eind juni een weekje en vervolgens verlaat ik op 26 juli Berlijn voor goed om de laatste weken in good ol' Holland door te brengen en mijn zus bij te staan met de laatste voorbereidingen voor haar bruiloft op 23 augustus. Ik heb er zin in! Toch wel een beetje jammer dat de "zomer" hier net zo warm is als de "herfst" in Sydney op dit moment...


donderdag 2 mei 2013

Bidden, eten (en beminnen)

De yoga teacher training is voorbij, ik ben met vlag en wimpel geslaagd, samen met de negen andere meiden van de cursus. Het was een intensieve maand, maar het helemaal waard. 

De klas van april 2013 - een verse lading yogi's

Physiek compleet doorgestretched, mentaal gehersenspoeld en spiritueel verlicht ben ik met Kira gelijk doorgegaan naar Sandhya's House, de kookschool. We hebben onze eerste les al gehad en in plaats van asanas, leren we nu de fijne kneepjes van de Mysore-keuken. Koriander, komijn, mosterzaad, asafoetida, citroenen, knoflook, gember en peper in de kruiden mixen, heel veel groentes (ook hier is alles vegetarisch), chutneys en rijst gerechten.


Met paard en wagen onderweg :-)
Sandhya - die ons verteld wat alles is
Van linksboven naar linksonder: peper, mosterdzaad, bengal gram dhal, black gram dhal, fenegriek, komijn, en chilizaadjes in het midden
Wortelsalade met kokosnoot, verse koriander, dhal, mosterdzaad en citroensap
Mijn poging om een ronde rijst-roti te maken
Gevulde mini-aubergine, mmmm
Jam jam jam

Ik snap helemaal waarom de Nederlanders destijds zo koorstachtig op zoek gegaan zijn naar de weg naar India, samen met de andere Europeeërs. De geuren en kleuren zijn betoverend, en ik vraag me af hoe zij dit hier alles hebben beleefd toen ze voor het eerst voet aan wal hebben gezet.

Na de (door ons zelfgekookte) lunch zijn we vrij en hebben we de tijd nog meer van Mysore te zien. Op de planning staan nog een aantal musea, het Mysore paleis (van binnen ditmaal), de hippe yogi wijk Gokulam en het Karanji Lake park. Op zaterdag nemen we de bus of trein terug naar Bangalore voor nog een laatste dagje in de hoofdstad van Karnataka, en dan vlieg ik maandagochtend om 6:30u via London weer terug naar Berlijn.

Namaste!